Quesos+y+Mantequilla+de+Castilla+y+León

=Quesos y Mantequilla de Castilla y León=

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) "Mantequilla de Soria"
Mantequillas producidos por leche pasturizada. Es de leche de vaca de raza alpino. [|M.A.P.A.]
 * Queso de Valdeó ****n**

 El queso de valdeón es de pasta azul y tiene mucha grasa. Es de leche de vaca mezclada con la leche de una oveja o una cabra. [|M.A.P.A.]
 * Queso Zamorano**

El queso zamorano es de leche de las ovejas de las razas autóctonas Churra y Castellana. La leche es limpiado antes de hacer el queso. [|M.A.P.A.]