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 * • Los vinos con denominación**

La Comunidad Valenciana produce una variedad de los vinos. Esto se puede ver con los viñedos múltiples que están cerca del rió Vinalopó. Los vinos de esta región son conocidos para la producción de los tintos y los vinos robustos. La tinta Monastrell es el más preferido por los viñedos porque es muy resistente. También, esta región produce varios licores con las uvas que cultivan. El licor más tradicional que todos es el Fondillón, uno que tiene un aroma de gran intensidad. La subzona la Marina es el lugar principal de donde produce los vinos. Está situado norte del Alicante al lado del mar mediterráneo.
 * D.O. :[| Alicante]**

Esta bebida es un tipo de vino en la región del Cava donde el clima es similar al mediterráneo. Para elaborar este vino, se añade azúcar y levaduras y se embotella. Después, se pone las botellas en las bodegas de cava donde se fermentan. El cava es un vino v.e.c.p.r.d asi es producido en una región determinada. 99% del CAVA está elaborado en Catalunya. El vino de esta región se produce con las uvas tintas de racismos pequeños, compactos y uniformes. Por eso, hay tres tipos de este vino: blanco y tinto. Además, hay cuatro tipos de menciones de este vino y este depende en la crianza de las uvas. Los cuatros menciones son superior, vendimia inicial, reserva y gran reserva. Este producto se indica la varios tipos del vino que se produce en la comunidad valenciana. Los vinos varian mucho en el sabor, color y madurez. Por ejemplo, los vinos blancos son muy aromáticos, frescos y abrutados. Alguno tipos de vino que producen son el Macabeo, merlot, chardonnya, pianta nova, tortosí y cabernet sauvignon. Sin embargo, los vinos de licor son mas dulces porque se envejecen mucho más en los barriles de madera.
 * D.O.: [|Cava]**
 * D.O.: [|Utiel-Requena]**
 * D.O.: [|Valencia]**