La+comunidad+autónoma+de+Aragón

La comunidad autónoma de Aragón esta situada en el noreste de España, al sur de Francia y de las montañas Pirineos. Las otras fronteras incluyen: Cataluña (al este), Valencia (al sur), y Castilla-La Mancha, Castilla y León, La Rioja, y Navarra (al oeste). Aragón tiene tres provincias: Zaragoza(la capital), Huesca y Navarra y está dividida en 33 comarcas. Esta comunidad es rara en que tiene montañas y campos que producen los productos más famosos de la región. Después de tener una mirada a las vistas espectáculos como de una catarata de los Pirineos es necesario definir la comunidad con los números importantes. ([|Britannica]) Aragón forma una región de 47.719 km² y tenía una población de 1.277.471 en 2006 que representaba 2,86 por ciento de la población nacional. Tiene cinco zonas de diferentes climas y cada una es famosa por productos importantes y distintos. Obviamente el clima frío por las partes más altas de los Pirineos no produce tanto como los campos de trigo cerca del río Ebro. Segundo es el clima parada fría por el interior de las montañas. Tercero es el templar por el resto de las montañas de menos altitud. El subtropical de la depresión central y las temperaturas muy altas cerca de la depresión entre los ríos Ebro y Martín son los últimos. (Britannica) En edades muy antiguas Aragón era una comarca que se llamaba Jaca antes de juntarse con Pamplona en 925 aC. Entre los años 1035 y 1469 Aragón otra vez era un reino que terminó con la boda de Fernando de Aragón y Isabel de Castilla, los Reyes Católicos. También Aragón era el campo de batalla para dos sitios durante la guerra Peninsular en 1808,1809. Eventualmente, la región de Aragón era el lugar original de comienzo de muchos comuníqueses anarquistas. Aragón no era el lugar solamente para las batallas sin que una región que es responsable por producir muchos nombres famosos. (Hispánica) No se sabe que hay tanta gente famosa de Aragón. En un orden cronológico, La Reina Isabel de Aragón (1271-1336) es una santa católica. El próximo era Miguel Servet quien fue quemado por herejía en el siglo dieciséis. Francisco Garcés (1738-1781) era un padre de la iglesia católica y un misionero en el nuevo mundo. Más reciente Santiago Ramón y Cajal (1852-1934) ganó el Premio Nobel por investigaciones sobre el cerebro y el sistema nervioso. Pero de todos ellos, parece que hay un hombre que tiene más éxito y fama que todos ellos juntos. El famoso Luis Buñuel (1900-1983), un cineasta, es muy conocido por sus películas surrealistas. Aragón no es solamente conocido por la gente famosa sino también por su economía y los comercios. (Hispánica) La economía de Aragón tenía unos cambios últimamente que incluyen: el descubrimiento e implementación de un sistema de riego más eficiente y productivo. También la economía se basa más en los sectores de servicio e industria que en el pasado. Los servicios y la industria son la fuerza detrás de la economía de la comunidad. Aragón está mejor que otras comunidades también por su producto doméstico bruto más alto que el medio. Con respeto a la industria, Zaragoza representa el corazón donde hay unas fábricas como la que produce 200.000 coches cada año y emplea 8.730 personas. En una transición hay el otro aspecto de la producción: los productos agrícolas. El riego cerca del río Ebro produce una tierra fértil para el trigo, la cebada, el centeno, y la uva. Con más de dieciséis denominaciones de origen y por lo menos diez para el vino, la uva es un producto muy importante a la comunidad de Aragón. De mucho menos importancia son las minas de hierro y carbón en el sur de Aragón cerca de Ojos Negros. (Britannica) También hay la producción de electricidad en el norte, pero las minas no reciben éxito porque solamente soportan las actividades de la vida diaria en contraste de ser considerado un producto popular. Como la comida es tan popular a los españoles es necesario examinar unos platos famosos de Aragón. La comida popular incluye unos tipos de carne: cordero, carne de vaca, y productos segundarios de la lechería. El jamón de Teruel es muy popular y conocido por todo Aragón. (Medina) El otro producto que tiene mucha fama es el aceite de oliva de Empeletre y como el jamón tiene su propia denominación de origen. El vino, por supuesto, es popular entre toda España y similar en Aragón donde hay tantas denominaciones de origen para los vinos normales (vinos de la mesa) como para los vinos superiores. Un producto más para mencionar también es de la categoría de carne, la longaniza de Graus. La combinación de unos productos muy populares resulta en un plato famoso que se llama Magras con tomate y es un aperitivo. ([|magras con tomate]) Quise servir este aperitivo para la clase pero obviamente no es posible buscar el jamón Teruel en el los supermercados como Giant Eagle. Como muchos platos españoles, requiere unos ingredientes populares como el pimiento, el aceite de oliva, y el ajo. ([|iberian foods]) Eventualmente decidí servir otro plato Sopa de almendras que es tradicionalmente un postre servido en la Navidad. (Barrenchea) Las almendras peleadas tienen un sabor que no tiene mucha popularidad en los Estados Unidos, probablemente por no ser muy conocido. Los ingredientes y la preparación son muy básicos y puede ser buena postre para producir el calor en un día que tiene tanta fría y nieve. ([|sopadealmendras])

Fuentes “Aragón.” Enciclopedia Hispánica. 1st ed. 1994. Barrenechea, Teresa. The Cuisines of Spain. Berkeley, California: Ten Speed P., 2005. Medina, F. Xavier. Food Culture in Spain. Westport, Connecticut: Greenwood P., 2005.