La+historia+de+la+comida+de+Cataluña-+No+es+España



=I**ntroducción**:= Un aspecto que es esencial a la comprensión de la cultura española es el alimento. Uno de las regiones más importantes e influyentes a la cocina española es Cataluña. Comprender sinceramente la tradición de la cocina en Cataluña, es necesario examinar la historia de alimento en esta región particular. Por examinar alimento en Cataluña de tiempos romanos a puertos Medievales a los efectos de la Guerra civil española ilustra el impacto que las marcas catalanas de cocina hoy. La historia de la comida en Cataluña demuestra el ingenio, creatividad y la influencia grande de la comida catalana al resto del mundo.

La base de la comida catalana

La historia de la comida catalana

La comida de Cataluña ahora- Ferran Adria

Bibliografía