Emily+Merrell+Final+Paper

**__Abstracto__** En mi ensayo investigo las siguientes preguntas ¿Cómo afecta la fiesta después la publicación de la novela //The Sun Also Rises?// ¿Qué tradiciones mantiene la fiesta a través de los siglos y que cambian? Mi tesis del ensayo es las tradiciones de España están mantenido en las celebraciones de fiestas y festivales particular del región. San Fermín construye una identidad sobre la ciudad de Pamplona durante la fiesta honrando su santo patronal, San Fermín. Mis argumentos centrales son sobre las fiestas de España y los regiones individuos crean una identidad para el pueblo y unifican la gente. http://www.tribuneindia.com/2004/20040713/wd1.jpg El encierro durante San Fermín Cuando estudié en España por un semestre me di cuenta que los españoles celebraban muchas festivales. Muchos de los festivales honran los santos de las regiones. Pero me parece interesante que los españoles siguen celebrando los festivales dedicados a los santos porque la mayoría de los españoles no observan su religión católica. En este ensayo voy a hablar sobre la transformación de la celebración de los festivales en España desde una fiesta religiosa a una fiesta enfocada en las tradiciones propias y la comunidad de la región. En adición voy a discutir el impacto que tienen los turistas en la globalización de las celebraciones y específicamente como el autor Americano, Ernest Hemingway cambio el festival de San Fermín de un festival tradicional a un festival internacional.
 * //The Sun Also Rises//** **en la fiesta de San Fermín: la transformación de una fiesta**
 * __Introducción__**


 * __Una fiesta__**

Los festivales de España pertenecen al calendario de la iglesia Católica con su ciclo anual de fiestas y días de santos mientras otras fiestas son seculares y no siguen el calendario (Stanton 57). En adición a los festivales públicos, cada pueblo y ciudad tienen su propio banquete o celebración en honor del patrón santo. Las fiestas y tradiciones son tan importantes que los locales en que pueblos abandonados revuelvan para participar en las fiestas y mantienen las tradiciones. Los españoles tienen una gran fidelidad a sus pueblos o “patria chica” en contraste de lo que sienten para su “patria grande,” la nación. Las celebraciones del pueblo unen la gente con una identidad común formada por la fiesta (Stanton 57). Una fiesta es una combinación de ritos primitivos que funden baile, orgía y un banquete. La corrida, con su sacrificio de su Dios animal usualmente incluye la sangre, vino, fiesta y la comida que define la fiesta. Además, la mayoría de las corridas son celebradas durante los festivales patronales que ocurren en el verano y la primavera (Stanton 57). Nadie puede describir una fiesta. Una fiesta permite la gente a actuar en maneras diferente de la norma. Una fiesta crea un nuevo sentido de amistad y una identidad más cerca de su comunidad y sus tradiciones. Para entender el impacto de la fiesta necesita vivir la, con algunas fiestas que duran un día mientras otras que duran por varios días hasta una semana.

España tiene las más fiestas que todos los otros países industriales del mundo. El calendario español muestra 1.500 festivales, la mayoría son observancias religiosas. Esos festivales están celebrando anualmente en diferente partes del país (Coffin et al 92). Los españoles, aunque trabajan mucho, saben como apreciar la vida buena con la comida, vino y otros placeres que ofrecen las fiestas. Por esta razón, España tiene muchos festivales durante el año y la mayoría de los festivales ocurren en agosto cuando la nación toma su vacación (Stanton 22). Con ello, las celebraciones en que participan los españoles crean una identidad adentro de España que unifica el país con sus reputaciones que disfrutan la vida. España tiene una variedad de festivales. Eran festivales del santo patrón, fiestas públicas como la nochevieja, día de la Hispanidad (el 12 de octubre) en adición a festivales que están celebrando en regiones particulares. Pueblos usualmente tienen al menos una fiesta anual que es el día de su santo patrón (Keefe et al 92). El calendario Español reconoce catorce fiestas religiosas celebradas nacionalmente, en adición a las propias fiestas que cada provincia tiene. El año de los festivales empieza y termina con la navidad que esta celebrado desde el 24 de diciembre hasta el 6 de enero. Como se demuestra, España es la tierra de las fiestas. Gasta más dinero y tiempo en las fiestas que cada otro país en el mundo. Los festivales varían en como se celebran y cuando. Pero en general, la estación de las fiestas es el verano aunque ocurren todo el año. Para demuestra las diferencias de los festivales, lo siguiente son algunas fiestas más reconocidas y celebradas en España. El Carnaval es un festival en Cádiz donde la gente se disfraza en máscaras y trajes. El festival de carnaval esta celebrando en cientos de pueblos con abundante comida y bebida. Para celebrar el fin de invierno la gente de Valencia construye gigante carrozas que retratan las figuras y eventos contemporáneos con humor. Eventualmente queman las //fallas// en honor del patrón santo, San Joseph. Otro festival ocurre en Almería durante mayo donde las chicas adornan sus cuerpos con flores que celebran la primavera y la fertilidad, probablemente originó en practicas paganas antes de la cristiandad. El siguiente festival famoso ocurre en agosto en la ciudad de Beñal, Valencia donde gente lucha con tomates en el festival de //Tomatina.// Otro ejemplo es el día de los santos donde las pastelerías en Galicia y Asturias coceen miles de los roscos y panelles. La nochevieja la gente come doce uvas antes de medianoche. La nochevieja es una celebración que siguen los españoles en cada región, es una tradición nacional. Con la variedad de festivales podemos ver que las tradiciones son únicas a cada celebración y da una reputación al festival (Stanton 56-57). Mientras algunas de las fiestas son únicas a su región, ellos reciben atención de la medía y asisten gente desde diferente partes de España. A España le gustan las fiestas pero hace muchos años solamente hombres pudieron participar en los festivales mientras las mujeres se quedaron en casa para cocinar y limpiar. Después de la era de Franco las mujeres toman las calles con los hombres y celebran sin discriminación (Stanton 22). Las tradiciones están cambiando con la modernización de España y la ausencia de la dictadora.
 * __Festivales__**

La fiesta patronal está celebrada una vez cada año para honrar el santo patronal y es usualmente la celebración más importante de la comunidad cada año. A veces se llama la fiesta la fiesta mayor o la fiesta grande para distinguir la de las otras fiestas. También puede decir feria que indica que la fiesta incluye mercado de animales, específicamente los toros (Douglass 120). La mayoría (60%) de las fiestas patronales ocurren durante el verano desde el 24 de junio por la celebración de San Juan hasta el 7 de octubre por la Virgen de Rosario (Douglass 120). Tienen sus celebraciones de los santos durante el verano porque tradicionalmente el verano era un tiempo de abundancia agricultura. Pero hoy día las celebraciones son cerca al mes de agosto cuando los trabajadores tienen sus vacaciones (Douglass 120). La fiesta patronal es diferente de las otras fiestas porque tiene muchos requisitos: una importante autoridad religiosa es presente en los ritos religiosos; las imágenes religiosas están vestidas en su ropa mejor, joya y coronas; los toros son presentes; hay más actuaciones de otras fiestas; comida especial y una abundancia de comida esta consumida; gente se pone ropa especial; y la fiesta dura más tiempo que otros, usualmente cuatro días a una semana; y la fiesta atrae más gente que otras (Douglass 120). Una fiesta mayor es una oportunidad para reunir por algo específico. La fiesta es una reflexión en que quiere ser la comunidad pero no puede ser a causa de las normas de la sociedad. Además es una oportunidad para celebrar sus diferencias de pueblos cercanos y demuestra su propia identidad. La identidad de un festival es siguiendo las tradiciones y separando sus tradiciones de los otros. Los pueblos quieren conectar con el pasado en adición a construir el presente (Douglass 121).
 * __Fiestas patronales__**

Un festival que tiene sus origines en la religión es San Fermín. San Fermín es un santo patronal que es celebrado en el norte de España en la ciudad de Pamplona, la capital de la comunidad foral de Navarra. Pamplona se transformo desde una ciudad rural con 30.000 cuando publicó //The Sun Also Rises// por Ernest Hemingway a una ciudad industrial de 200.000 personas incluyendo una fábrica de Volkswagen y dos universidades (Zwingle 2). Durante los nueve días de festividades 1.5 millones de personas pasan dentro del festival. El área concentrada del festival es el centro histórico del pueblo, un área de dos miles (Zwingle 2). Como consecuencia de la fiesta la ciudad se transforma de una ciudad seria y conservativa, con poca vida nocturna, a una celebración abierta a todos, llena con bailas, música y fiestas (Douglass 187). Generalmente la celebración convierte la ciudad de Pamplona a un gran anuncio en que los empleos de tiendas se ponen ropa tradicional y los anuncios incorporan los temas de la fiesta para vender sus productos (Douglass 188). El festival de San Fermín conquista la ciudad de Pamplona en un frenesí de cada cosa “San Fermín.” A causa de los turistas que llegan al festival hay mucha gente de Pamplona que marcha durante el festival. Otros lugareños se quedan porque adoraran el festival y participan en las festividades. Las Pamplonicas se disfrutan en ofrecer la fiesta de San Fermín en adición a su incesante tomando y las corridas. En la ciudad conservativa de Pamplona, los paisanos tienen una oportunidad para olvidar las reglas sin miedo de repercusión y para los niños, abuelos y gente de cada edad para compartir una experiencia de tradiciones. Durante San Fermín permite gente para hacer cosas que no hace normalmente, da gente una sentida de libertad. (Zwingle, 2). Como otras fiestas no puede explicar una fiesta pero necesita vivirla. En contraste a los paisanos que disfrutan de los festivales los turistas son la gente que no le gustan los festivales en adición es ellos que sufren los heridos y muertes durante los encierros (Douglass 122). A la gente de Pamplona las tradiciones de San Fermín son una parte de su identidad. Por ejemplo el rojo y blanco los colores de la costumbre de país vasco representan el caído de sangre en la lucha de independencia y por la fe católica. Esos colores se ponen la gente ambos Pamplonicas y turistas durante los días de la fiesta. Otra tradición en San Fermín es el encierro. A las paisanos, el encierro es un rito de pasaje o un iniciación en para los niños de Pamplona. Sus padres y abuelos han corrido, y no llega a ser hombre a menos de que uno corra con los toros. (Zwingle 3). A pesar de las tradiciones que tienen las Pamplonicas la media y la globalización de la fiesta han hecho publicó el encierro y por eso crece con más de 6.000 corredores que tiene más de 18 años (Zwingle 3). San Fermín es diferente de las otras fiestas patronales a causa de sus propias tradiciones. En contraste a las otras fiestas que crean sus propias tradiciones después la dictadura de Franco, San Fermín mantiene sus tradiciones durante los años y añade sus nuevas tradiciones como, los recortadotes, para crear más tradiciones. También las tradiciones aplican un sentido de unidad en la ciudad. La misma ropa, blanco y rojo, une la gente de la ciudad y elimina las diferencias de clase en adición una unidad cultural entre los elementos vasco y castellano de la identidad de Navarra. Los elementos de la fiesta como la música y literatura representan las dos identidades (Douglass 188).
 * __¿Qué es el festival de San Fermín?__**

La historia de la vida de San Fermín es un debate. ¿Quién es San Fermín? ¿Una leyenda o una persona? Hay poca información sobre su vida y cuando vivió. Sin embargo, la imagen de San Fermín representa una parte del pueblo devoto. Hay menos importancia de los detalles del santo pero más en que demuestra su vida dedicando la a la iglesia. San Fermín es el santo patrón de Navarra y es disputado que vivió en el siglo I o siglo III (Frauca 23). Fermín nació a una familia noble, un hijo de senador romano y fue bautizado por San Honesto, un discípulo de Saturnino. Fermín fue muy joven cuando se hizo cristiano desde la fe pagana. Viajó a la tierra de los belovacos y convirtió a los paganos y confirmando la fe de los cristianos perseguidos. Además convirtió muchos prisioneros. San Fermín está reconocido por su tiempo en la ciudad de Amiens, capital de la región de la Picardía y llamada //“ciudad de San Fermín.”// Fue un sacerdote en Toulouse, Francia y volvió a Pamplona para ser su primer obispo. El 25 de septiembre 303 después cristo, murió en Amiens, Francia por decapitación (Frauca 15). Durante su vida Fermín demostró diferente milagros, por ejemplo devuelve la vista a Casto, hijo del noble Andrés, sana a dos leprosos y a enfermos de todo tipo (Frauca 29). En adición a sus milagros, Fermín ofrece predicciones sobre la purificación de la ciudad de Amiens por el Padre Dios. Con eso convirtió algunos de los senadores a la cristiandad. San Fermín es una figura importante de la identidad de Pamplona y Navarra. Gente rezan y visitan su imagen para preguntar por su protección en momentos de angustia y pena (Frauca 11). Específicamente visita la gente antes de los encierros para preguntar por protección de los toros. En honor de Fermín han organizado fiestas y ferias y procesiones de rogativa en días de pena. Fermín es una figura que reza la gente y es un parte del alma del pueblo (Frauca 33). La tierra de Fermín recuerda su memoria y servicios. En la Catedral de Pamplona el obispo de Amiens el III Concilio de Letrán, una reliquia de la cabeza del mártir y dispuso que Gariano, enfermero de la Catedral ofreciese a sus compañeros una comida especial el día de San Fermín. La comida le regaló al cabildo y dio una plétora de comida incluyendo carne de buen vaca y de dos carneros, sesenta huevos y media libra de pimienta; quince gallinas para cenar y cien panes de libra para todo el día (Frauca 48). Este ofrece a la populación de Pamplona que usen el nombre y memoria de Fermín por hacer algo por la comunidad. Durante el siglo XII en Navarra San Fermín no fue el único santo. Muchos devociones y santos desarrollaron incluyendo devociones a las imágenes marianas (Frauca 48). Pero San Fermín tiene una importancia religiosa y cultural en el festival en su honor en Navarra, especialmente en la ciudad de Pamplona. En el año 1531 el obispo cardenal Cesarini dijo que con las 45 fiestas anuales de Navarra hay poca necesidad para celebrar San Fermín, a quien no se calificó como Patrono (Frauca 49). Aunque San Fermín no es el patrón santo actual de Pamplona (el patrono de la ciudad es San Saturnino) a los navarros San Fermín tiene un lugar en su mente. La gente quiso Fermín como su santo Patrón pero el 14 de abril de 1657 el Papa Alejandro VII declaró patronos del reino de Navarra a San Fermín y a San Francisco Javier. Celebran la fiesta de San Fermín el 7 de julio porque figurarse en primer lugar San Fermín como mártir y obispo y que la ciudad de Pamplona sigue celebrando la fiesta (Frauca 66). En adición al festival de San Fermín en Pamplona había más fiestas dedicadas al santo. Históricamente Amiens, Francia ha celebrado cinco fiestas en honor el santo. En adición la Iglesia de Pamplona ha honrado a San Fermín tradicionalmente en cuatro fechas:
 * __La historia del santo patrón San Fermín__**
 * 13 de enero, o domingo siguiente, fiesta de las reliquias
 * 7 de julio: fiesta propia del Santo
 * 14 de julio: octava de la fiesta
 * 25 de septiembre: fiesta del martirio (Frauca 74).

http://www.bullrunners.co.uk/images/san%20fermin%20saint.jpg El Santo San Fermín

Cuando un extranjero piensa sobre el festival San Fermín piensa en los encierros, los toros, los borrachos y Ernest Hemingway. El festival es mucho más de los estereotipos asociados con el. Tradicionalmente el festival famoso de San Fermín era una fiesta alegre para todos y de todos. Originalmente la gente celebró la fiesta del Patrono el 10 de octubre. Este día significa el día en que la Iglesia de Amiens homologado la entrada del Apóstol en la capital para predicar el evangelio. Las celebraciones de octubre incluían las vísperas, la misa solemne, la procesión y la comida a los pobres (Frauca 74). Las fechas fueron trasladas al 7 de julio a causa del tiempo mejor. Además, el motivo a cambiar la fecha fue las ferias públicas (Frauca 74). Con este cambio añade los toros a la fiesta de San Fermín. Por eso, desde el año 1591, la duración cambia la ciudad de Pamplona a un lugar donde la gente canta sus alegrías en honor de su patrono San Fermín. En el pasado la fiesta de San Fermín tiene más importancia en el banquete para los pobres. Hoy en día transforma más a una celebración enfocada en las tradiciones de la fiesta original pero más grande. El festival de San Fermín empieza a las 10:30 en la mañana el 6 de Julio con el chupinazo o una serie de chupinazos en el balcón de La Casa Consistorial. En la plaza un grupo de participantes celebran con la rociada de las botellas de cava barato y gritan “¡San Fermín, San Fermín!” (Zwingle 3). La gente se disfraza en un uniformo de ropa blanco y pañuelos rojos por el collar y cintura. Los colores rojo y blanco representan la lucha del vaso país y significa la sangre en la lucha de autónoma (Zwingle 3). La celebración explosiona y la gente sigue sus fiestas en diferentes partes de la ciudad. A las 4:30, después de la comida, empieza una diferente ceremonia. Enfrente de la Plaza Consistorial vienen los ocho reales gigantes en adición a los músicos y las autoridades de la ciudad y el alcalde. Este procesión sigue a la iglesia de San Lorenzo donde esta la capilla y estatua de San Fermín. Las autoridades caminan por la calle muy despacio mientras la gente criticándolos. Este representa la confrontación entre la autoridad y la gente (Douglass 190). Esta vergüenza de las autoridades es un ritual en la fiesta. Nadie cambia los rituales porque son una parte de las tradiciones que tiene la fiesta. Durante el medio de la fiesta el horario es igual por los ocho días. La gente se levanta para asistir los encierros a las ocho en la mañana. Tradicionalmente, la gente toma un caldo en la mañana. El alcalde hace una inspección del curso y después empieza el encierro. Los corredores solicitan la estatua pequeña de San Fermín por protección y a las 8 son liberado en las calles. Los encierros en adición a las corridas en el tarde representan una gran parte del festival (Douglass 192). La última ceremonia ocurre a medianoche el 14 de julio y se llama //Pobre de mí.// La gente se congrega en la Plaza Consistorial con velas pequeñas y cante sobre la tristeza que tiene sobre el fin de la fiesta. Este ritual tiene menos bailado y bebiendo y es una atmósfera más serio. El ritual de los toros es parte de la tradición ibérica aunque cada pueblo y ciudad tienen su propio estilo para celebrarlo. Además el público de cada corrida tiene su propia personalidad. Por ejemplo el conducto de los aficionados en Pamplona es peor que los de Sevilla mientras los toros sean más grandes en Pamplona de Sevilla (Douglass 133). Durante el festival la gente asiste la corrida. La corrida representa la fiesta en que es una metáfora por el consumo en el sentido que es un sacrifico (Douglass 123). Las fiestas cuesta mucho dinero y gente dice que no produce nada por España y es una perdida de recursos. Las peñas colectan dinero durante el año y compran comida y bebidas que ofrecen al público, su conducta demuestra la dedicación a la fiesta en adición al importante impacto que tiene en la comunidad (Douglass 123). Al fin de la fiesta la labor dedicada termina y la gente tiene sentimientos emocionante. El festival de San Fermín originó como una fiesta que honro el santo patrón de Pamplona con sus practicas religiosas como la misa, los procesiones y los imágenes del santo. Pero hoy día España se ha desarrollado en un país secular y se identifica menos con su religión nacional, el catolicismo. Sin embargo, la gente de España sigue las tradiciones de las fiestas. Aún más es que la fiesta de San Fermín es una celebración religiosa en sus tradiciones de los toros y el vino. Aunque la tradición de los toros estaba practicando desde los tiempos medievales el tratamiento de los toros es muy controvertido (Douglass 35). Hay algunas personas que luchan contra las corridas y el sacrificio de los toros y otras que protestan contra las protestas sobre la cultura y la identidad española de los toros (Euroresidentes). Esta tradición no se va a cambiar con las protestas porque es una parte central de las festividades. Una antitaurina insiste que el uso de los toros en las fiestas es un obstáculo en la modernización de España con el resto de la Unión Europea. Los antitaurinos piensan que las fiestas de toros son bárbaras y reflejan una cultura del mundo tercero (Douglass 95). La provincia de Navarra tiene una historia con toros. Las corridas originaron en Navarra toreo a pie y referencias aparecen en documentos desde los siglos X y XI. Las Pamplonicas dicen que Navarra es “la cuna del torero” y una excelente lugar para celebrar las corridas (Douglass 184). En contraste al argumento de los antitaurinos, es la cultura extraña y conducta bárbaro que atrae turistas a las fiestas de toros, especialmente al festival de San Fermín porque es más conocido (Douglass 113). Los toros son cuidados por cuatro años en la tierra y mueren en la plaza por gloría. Después de la corrida su carne se vende y se consume en platos como estofado de toro una mezcla de patatas, zanahorias y hierbas diferentes (el toro). Como dije, los toros son un importante elemento en las fiestas patronales. Las fiestas que incluyen toros son diferente a otras fiestas pero también parecidos. Como demuestra el festival de San Fermín en Pamplona tiene una corrida cada tarde pero antes de la corrida cada mañana a los ocho, gente participa en el encierro de los toros. Después de la corrida las Pamplonicas celebran una suelta de vaquillas y durante la noche tienen un toro de fuego a las 9:30 (Douglass 126). Mientras las otras fiestas tienen los toros a la vez sus tradiciones varían en que hacen con los toros, los juegos con los toros y la ocurrencia de las corridas. El acto de correr con los toros a pesar del peligro es atractivo a mucha gente de cada edad. Los encierros son más atractivos a los jóvenes que corren con un grupo o solos (Douglass 194). El encierro fue un acto contra autoridad. Eran reglas para participar en el encierro pero muchos corren pesar de las reglas. Aunque los toros son centrales al festival, la comida y bebida son muy vitales a seguir la fiesta. Hay comida típica que come la gente usualmente de Pamplona, por ejemplo el desayuno de huevos fritos y cajones de toros después de los encierros de la mañana. Un ritual en el horario de comida y el proceso del toro es el apartado. El apartado es cuando los toros están separados y se ponen en casillas individuos. El apartado no es parte del programa oficial y usualmente esta reservado por los locales. En adición a la importancia de esta tradición, el apartado es un lugar donde la gente viene para aparece en las noticias con la riqueza y famosos de España (Douglass 199). Ellos toman fino, un vino blanco del sur de España o vino tinto de Navarra mientras comen criadillas del toro del día pasado (Douglass 199). Esta celebración demuestra la exclusividad de partes de San Fermín. San Fermín representa una celebración abierto a todos pero el apartado necesita una conexión local o ser famoso para ser invitado, una contradicción con las ideas de la fiesta. Después del apartado llega la corrida a las 6:30 de la noche donde gente asístelo con botellas de champán y mucha comida por una merienda (Douglass 199). Mientras lucha el tercer toro ambos Sol y Sombra comen sus meriendas que usualmente consisten de estofado de toro, guiso de cordero, coneja o tomates y guiso de cerdo. Adicionalmente pueden comer la tapa como la tortilla española, bocadillos con jamón, y queso (Douglass 200). La comida es una parte muy social durante las corridas en que ofrecen a los turistas y desconocidos. El champán acompaña la merienda y toman como barberos en el Sol y usan los vasos en la Sombra. La posición de la corrida divida la gente por su clase y conducta (Douglass 200). Es tradicional para comer la carne de toro durante San Fermín por el desayuno, la comida y la cena.
 * __El festival de San Fermín__**
 * __Los toros__**
 * __La comida y bebida__**

http://www.cheeef.com/contenido/objetos/mini_400/1061_1190206559394037.jpg Toro estofado
 * __San Fermín y Ernest Hemingway__**

En 1926 Ernest Hemingway, un autor Americano, publicó //The Sun Also Rises// una novela que empezó la globalización de la fiesta de San Fermín. Los protagonistas de la novela están en Pamplona durante la celebración de San Fermín y en la novela describe las corridas, los encierros, y las fiestas. Hemingway vino por primera vez a Pamplona con su primera esposa, Hadley Richardson, el 6 de julio 1923 (turismo). Él viajaba muchas veces después, la ultima de ellas en 1959. Hemingway le gusta los toros y asistió las corridas con otras celebridades como David Black quien vino 40 veces, Matt Carney, quien fue un parte de los encierros. En adición vinieron Alice Hall, Joe Distler, Ray Morton y Arthur Miller (Turismo.navarra.es). A causa de la asistencia al festival por celebridades tan famoso otros siguieron. Ernest Hemingway es responsable por la popularidad americana y global del festival. Su novela pone el festival en el mapa de España e invita la gente a España para participar en la fiesta. Cuando vino a Pamplona Hemingway se quedó en a La Perla en la plaza del Castillo. Los lugares que visito Hemingway son un parte de la fiesta y hizo los lugares famosos. Actualmente Hemingway es una importante parte de la fiesta de San Fermín en que un busto de Hemingway este enfrente de la plaza de toros. Hemingway usa el festival para ser un telón de fondo en su novela sobre un grupo de Ingles y americano expatriados. También las descripciones que hace en la novela sobre la celebración de las corridas y la atmósfera de la gente aplican hoy en día.
 * __La globalización del festival__**

Hay muchos festivales en España pero San Fermín queda siendo popular a los turistas dentro de España y afuera. La celebración participa en las prácticas que tienen otros festivales, como los toros. Los toros atraen mucha gente a la celebración. Gente viene cada año con lo mismo grupo para correr con los toros. Por ejemplo un grupo de americanos habían corrida con los toros desde 1967 y dice que valuar las relaciones que forma con los Pamplonicas (Daly 2). Los turistas vienen al festival a causa de su atracción al evento y el peligro en el encierro que aprenden en la media que publica el evento. Puede encontrar noticia sobre el festival en la noticia o artículos en publicaciones (Ebersole 77). Además, gente aprende sobre el festival de sus amigos que asistieron el evento y hablaron sobre sus experiencias personales. Esta atención separa San Fermín de los otros festivales. San Fermín no es el único festival de España presente en las noticias. Actualmente San Fermín es numero 3 en el grupo de fiestas que gente desde cada parte de España asista. Las tres fiestas son: Fallas (Valencia), Feria (Sevilla), y San Fermín (Pamplona). Estas fiestas reciben atención nacional y la transportación es creada para traslada gente a Pamplona. San Fermín es una fiesta que dura siglos y recrea su imagen después los años del Franco. El festival cambia de una celebración local que visita Ernest Hemingway a una atracción turista donde gente viene de cada parte del mundo para participar en el peligro y acción de los encierros.

San Fermín es un festival con muchos elementos. Tiene tradiciones y rituales que se quedan secretos y discretos de los turistas. La celebración del santo patrón ha desarrollado a una fiesta en que cada persona está incluido y pueden participar en la celebración con los Pamplonicas como los encierros, las corridas, las festividades pero hay mucho más sobre la fiesta que los extranjeros no pueden ver. Para los turistas, San Fermín es una atracción por los turistas en que pueden ser una parte del peligro y acción. Hemingway hace el festival atractivo por otros. En comparición, los locales celebran su patrón santo en diferentes modos. Los locales, no todos, asisten las corridas como grupos o peñas y los hombres corren los encierros a causa de tradición. Para ellos el festival es sobre la unidad de la gente. La importancia religiosa del San Fermín es menos importante. Finalmente, la gastronomía de la fiesta es central en la práctica de las tradiciones. En el caso de San Fermín el toro es un parte de la dieta durante la fiesta un cumplido al alcohol. Gente sigue las tradiciones aunque los españoles eran más seculares. La celebración no enfoco sobre la vida del santo ni los milagros que ganó su fama pero piensa en la comunidad y las tradiciones que necesitan mantener dentro de los años y tiempos turbulentos. En adición la fiesta de San Fermín hace hincapié en la unidad entre la identidad vasca y castellano y enfoca la importancia de la identidad de Navarra. Además la fiesta de San Fermín demuestra como las comunidades y como esta fiesta en particular no es más importante que otras. Esta fiesta es un ejemplo como los festivales han desarrollado de ser solo para los hombres a ser abiertos a todos. Aún más es que la fiesta cíclica es un aspecto especial en España y San Fermín es solamente una parte del ciclo. Las fiestas en el ciclo son únicas en que practican sus propias tradiciones pero generalmente las tradiciones poseen elementos parecidos como los toros.
 * __Conclusión__**

**__Las Fuentes__**

Daly, Emma. "Pamplona Journal; a Fun Time for All, Except Perhaps for the Gored." __The New York Times__. 12 July 2002.

Douglass, Carrie B. __Bulls, Bullfighting, and Spanish Identities__. Tucson: The University of Arizona P, 1997.

Ebersole, A.v. "Los "Sanfermines" de Pamplona En 1628." __Hispania__ 46 (1963): 77-80.

"El Toro." __The Running of the Bulls Blog__. 10 Mar. 2008. .

"Ernest Hemingway." __Sam Fermín__. .

Frauca, Jesús Arraiza. __San Fermín: el santo, la devoción, la fiesta__. Pamplona: Ayuntamiento De Pamplona, 2002.

Keefe, Eugene K., David P. Coffin, James M. Moore Jr., Robert Rinehart, and Susan H. Scurlock. __Spain__ __a Country Study__. Washington, D.C.: American University, 1983.

"San Fermín fiestas: anti-bullfighting protest." News From Spain. 6 July 2004. .

Stanton, Edward F. __Culture and Customs of Spain__. Westport, Connecticut: Greenwood P, 2002.

**__Reflection__** After reading //The Sun Also Rises// by Ernest Hemingway I developed a strong interest in learning more about the festival known as San Fermín. Before writing this paper, all I knew about San Fermín was that it was famous for its encierros or running with the bulls as well as its non-stop partying. I had seen images of the festival in newspapers and Spanish classes but my knowledge on the topic was limited. When I lived in Spain this past semester I realized how often the Spaniards celebrated their patron saint or some other national holiday. I can remember more Friday classes cancelled and hordes of people crowding the Plaza Mayor in Madrid with stages or villages constructed to commemorate the event. In doing my research for my paper I hoped to learn more about the food consumption but as I researched my paper took a different turn. After reading __Bulls, Bull-fighting and Spanish Identities__ by Carrie Douglass I focused my research more on differentiating the various festivals, specifically focusing on San Fermín and the importance of maintaining traditions and rituals. I was fascinated by the elements that were found in nearly all patron saint celebrations but how each festival interpreted these elements differently. For example the celebration of San Fermín, like many other regions, has a heavy focus on bulls, specifically running of the bulls and bull fights. In contrast, other celebrations in neighboring areas might utilize the bulls differently, but what distinguishes San Fermín from other festivals is the running of the bulls although this too occurs during other celebrations. Yet what I wanted to emphasize was that San Fermín was not a festival more or less special or important than other festivals but merely a product of globalization because of the publication of Hemingway’s novel. The buzz that was generated by the novel created an influx of interest and tourists to the local, “simple,” festival of San Fermín. I was interested in learning more about the festival then just the running of the bulls, especially learning about the events that took place that were not published on the official San Fermín schedule. These events were nearly invisible to the tourists unless invited by a local. I am talking about the separating of the bulls into their individual stalls and how it is exclusive to a select group. Another concept that amazed me was the unity that one event created within a city. The only event I could imagine similar in regards to creating unity within a group of people in the United States would be Woodstalk. I also enjoyed reading about the bulls and what they mean to Spain, I actually found it difficult to not include everything I read. I enjoyed reading about the peña and toro culture as well as the full consumption of the bulls after their demise in the plaza. I particularly liked reading about the different views associated with the bull and what it means to Spain’s identity both positively and negatively. From doing the research project I learned a plethora of information related to festival San Fermín in Navarra. Initially I thought I was going to learn more about the connection of food products from Navarra utilized within the fiesta itself, but rather I was surprised to learn the importance of maintaining tradition and consuming the bull itself for all three meals while washing it down with a cup of champagne. This research project made me look deep into the festival of San Fermín and learn about the history both past and present and the reason why it is so important to the people. Most importantly, I did was able to connect the consumption of food during the festival do the fiesta cycle we learned about in class. And despite focusing less on food consumption I learned a good deal of food traditions maintained within the festival and why it was consumed.