bebidas_asturias

=**Bebidas de Asturias**= ==** Cider ** – una bebida de Asturias ==

La sidra es producida de las manzanas de Asturias, un practica que extiende a antes de Cristo, en particular conocido como mosto de manzana ( [|M.A.P.A] .; [|Historia de la sidra] ). Variedades distintas resultan en sidras diferentes. Por ejemplo, hay tipo como los siguientes: “ dulce, ácido, amargo, ácido-amargo, dulce-amargo, amargo-semiácido, semiácido y semiácido-amargo” ( [|M.A.P.A.] ) La producción de la sidra en Asturias reprenda el 80% de la producción nacional de Espana. Hay dos clasificaciones de sidra: sidra y sidra natural.

** Vino de la tierra **
En adición a la sidra, es importante notar que hay un D.O. de vino de la tierra se llama Cangas ( [|M.A.P.A.] ).

Fuentas: http://www.sidradeasturias.es/res1024/es/zonas_produccion.html http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/Denominacion/varios/sidra.htm http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/Denominacion/vinos_tierra/cangas.htm

La gastronomia de Asturias