carne_en_asturias

=Denominación de Origen de Comunidad Autónoma del Principado de Asturias:=

Un tipo de carne es la carne fresca de la D.O. de Ternera Asturiana. Típicamente son de las razas de "Asturiana de los Valles", "Asturiana de la Montaña" y los cruces entre los dos ( [|M.A.P.A.] ). La carne es de animales nacidas, criados y engordados en la región. La vaca Asturiana ha sido un parte de la historia de Asturias hace cientos de años.

Fuentes: M.A.P.A. Ministerio de Agricultura, Pescado y Alimentación. http://www.mapa.es/es/alimentacion/pags/Denominacion/carnes/Ternera_Asturiana.htm, 03 de abril de 2008

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