Comidas+Típicas-Castilla+y+León

=La Gastronomía de Castilla y León= La gastronomía está bien conocido en todo el país y el mundo. Algunos de los platos típicas del región son cochinillo (el más famoso), cordero, chorizo, guiso de alubias, y sopa de ajo. También es un región de vinos magníficos. Los vinos de Ribera del Duero, Rueda, y Toro son algunos de los más riquísimos del mundo.

= Comidas Típicas =

• ** Carnes y Ave Asadas **


 * Cochinillo asado


 * Perdiz


 * Liebre
 * Cordero
 * Ternera
 * Pollo

**Sopas y cocidos**
 * Callos a la Madrile ña
 * Sopa Castellana


 * Cocidos con Alubias

**Empanadas**

**Pescado**


 * Bacalao
 * Trucha

**Chorizos y Farinatos**



**Jamón Ibérico**

** Quesos de oveja **
 * El manchego
 * El Zamorano

** Postres **
 * Las Yemas de Santa Theresa
 * Las Mantecadas de Astorga